お店からのお知らせ

満丸燻製所 スモークチーズ&スモークベーコン 試食販売を開催 12/22(土)~24(日)

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来週 2018年12月22日(土)~12月24日(月)の三日間。

analog店内にて、満丸燻製所 (ミツマル燻製所) 手作りスモークチーズ & 手作りスモークベーコン の試食・販売を行います。

静岡東部を中心に各地の道の駅、東名高速道路サービスエリア、富士山周辺 又は静岡県東部の観光施設などで、2003年から販売が行われている満丸燻製所のスモークチーズですが、現在では、analog 加藤 正親を中心に、今までもanalogに様々な形で協力してくださった、デザイナー、クリエイター、アーティストの方々等にもご協力していただきながらブランディングを行っています。
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今後の展開と今週末のこと

 

今後の展開の一つとして、道の駅すばしり にて、GOOD DAY! GOOD JOB! COFFEE.と、満丸燻製所のコラボレーションも予定しております。

コーヒーとぴったりのスモークチーズ&スモークベーコン サンドを販売予定。

道の駅などの出店でも複合的な店舗作りを目指しています。

 

そして今週末12月22日(土)~12月24日(月)の3日間、analog店内でのスモークチーズ、スモークベーコン試食販売と同時に、

店内カフェスペースにて、そのスモークチーズ&スモークベーコン サンド と GOOD DAY! GOOD JOB! COFFEE.の石垣珈琲さんのオリジナルブレンドを使用した直火式エスプレッソコーヒーのセットも販売致します。

 

当日の満丸燻製所関連商品(予定)

・スモークチーズ ショート(180g)…1.200円

・スモークチーズ ロング(360g)…2.100円

・スモークチーズ スライス(4枚)…500円

・スモークベーコン 100g …700円

・スモークベーコン 300g …2.100円

・スモークチーズ・ベーコン サンド&コーヒー セット…650円【カフェメニュー】

※カフェメニューは試験的な販売になるため30食限りで終了とさせていただきます。

 

手作りでつくられるもの

analogでは、ハンドプリントTシャツをはじめ手織りのマフラーなど、オリジナルの商品では自分たちの手でつくること、ひと手間加えることを大切にしています。

満丸燻製所の商品も、燻製液など使わずに、静岡の河津桜など地元のものを使って長時間燻製を行い、手作りで作られています。

そんな風に手作りで作られたものや職人仕事で作られたもの、地元のものを使ったもの、買って使って下さる方や食べてくださる方々が心の温まるようなものを中心とした展開を考えています。

 

 

 

満丸燻製所

オンラインショップ (楽天市場) :https://www.rakuten.co.jp/mitsumarukunsei/

Instagram : https://www.instagram.com/mitsumaru_tribe/

facebook : https://www.facebook.com/%E6%BA%80%E4%B8%B8%E7%87%BB%E8%A3%BD%E6%89%80-282615195930502/

 

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