「道の駅すばしり」に最初のお店。

analogは１９９９年に創業した衣料品店。創業当時から「人の生き方」がファッションに通じているという考え方から通常の衣料品店ではなく、カフェスペースやヨーガ教室を併設した店舗に進化してきました。

そのカフェスペースで展開し始めたGOOD DAY!GOOD JOB! COFFEEがひょんな事から「道の駅で展開してみませんか」という話に発展し、ここ数カ月の間新しいプロジェクトとして動いていました。

ビアレッティで淹れるエスプレッソが中心ですが、オリジナルハンドプリントのエプロンやトートバックなどの衣料品雑貨が組み合わさり一つのパッケージになった展開を、道の駅すばしりを最初の店舗として、道の駅などを中心に時間をかけて店舗を広げていく計画です。

店舗といっても、タープを使い設営する簡易店舗。天候の悪い時や１２月後半～３月前半まで雪になりそうな時は営業できませんのでGOOD DAY!GOOD JOB! COFFEE専用のインスタグラムなどで営業情報もお知らせして参ります。

テスト運用期間

２０１７年１０月１６日（月）より道の駅すばしりにてテスト営業を開始。この週の営業は、１６日、１７日、２０日となり２２日（日）に正式にオープニングといった計画です。基本的には平日の月曜、火曜、金曜に営業し、日曜は月に一度だけといったスタンスを来年４月まで繰り返す予定です。

ストーリー

早起きして景色のいい場所までバイクで行って、コーヒー飲もう。という事から始まり、その時に仲間が淹れてくれたコーヒーの味を皆様にも・・と考えた事が始まりでした。ですから、テント内の店舗でもその時に使っていた器具をそのまま使い一杯一杯つくります。時間はかかってしまいますが、その味わいは奥深いものがあります。同時に、上品ではない荒削りな男らしい一杯。メニューもこれしかありません。

用意したテイクアウト用の容器には、オリジナルのステッカーがついています。これは剝して実際にお使い頂けるクオリティーです。同じロゴでも沢山のカラーを用意させて頂きましたので集めるという事も同時に楽しんで頂けます。

そして時折、僕らにとっての大切な日が来た時にはメモリアルステッカーを限定でご用意させて頂く計画です。２２日（日）の事実上のオープン日にはこんなステッカーを限定枚数ご用意する予定です。

店舗展開についてご興味のある方へ

これから始める事なので定かではありませんが、日本全国の道の駅での展開を計画しています。道の駅すばしりにて４月までデータをとり、規約製作後にGOOD DAY!GOOD JOB! COFFEEに取り組みたい方々の募集を開始します。現状では利益ベースでの分配方式を考えていますので、頑張れば頑張った分が収入となる方式を考えています。

副業が承諾されている会社にお勤めの方や、本業として取り組みをしたい方など後日募集をと計画しておりますが、最初は限られた人数しか対応できません。少しずつ、ゆっくりと歩くように進めていく事を考えていますので、ご興味ありましたら下記までお名前など添えてメールをお願い致します。ご返信はテスト運営を終え、慎重に精査した後に計画を立て、規約が出来上がった後にご返信のメールを差し上げますので、まずはお気軽に。今の時点で様々なご質問にはお答えしかねますので、ご住所と取り組みたい理由などを簡単に添えて頂ければと思います。また道の駅の関係者様などいらっしゃいましたらご協力頂けますと幸いです。

GOOD DAY!GOOD JOB! COFFEEに関連する記事は、一日では書ききれない為後日つづきを掲載致します。

ちなみに私達の洋服のブランドはDouble Giving（Giving and Giving)でWg

GOOD DAY!GOOD JOB! COFFEEも最初の文字で二つのG＝Wgとなっています。